Descubre 5 DOCG y 15 DOC en Las Marcas, con vinos como Verdicchio, Montepulciano y Pecorino. Bodegas como Umani Ronchi y Velenosi destacan.
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Vinoteca 27, dirigida por el chef Piero Minnicucci, ofrece una experiencia italiana única con platos de embutidos y quesos, combinados con excelentes vinos.
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Nuestros vinos de autor
Vinos que recomendamos
Chianti Classico Riserva DOCG
Rojo rubí. En nariz es amplio, intenso y decididamente rico.
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Verdicchio di Matelica Gajole DOC
Un vino suave y redondo en boca, con un retrogusto agradablemente amargo con sabor a almendra verde y níspero.
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Prà Valpolicella Ripasso Superiore
En nariz expresa un aroma frutal de cereza negra, con notas de especias y vainilla.
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Le Terrazze Rosso Conero
De color rojo rubí claro y bastante intenso. Los intensos aromas a fruta madura y grano de café se integran con equilibrio.
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El corazón de la región vinícola de Las Marcas
La calidad es fundamental para nosotros, la filosofía que impulsa todas las decisiones, desde la selección a la venta.
Nos esforzamos por diferenciarnos, por ser únicos y auténticos en nuestra selección de vinos italianos, especialmente de la región de Las Marcas. Nuestra propuesta comercial combina profesionalismo e innovación, siempre con la pasión de ofrecer lo mejor. Nos dedicamos a elegir vinos que reflejan el origen de sus viñedos, mostrando las características únicas de esta tierra rica en historia y tradición vinícola.
El secreto de nuestro éxito radica en un equipo de profesionales comprometidos, siempre defendiendo el principio de ‘calidad por encima de todo’. En nuestra enoteca, cada botella cuenta una historia de la región y su terruño, brindando una experiencia inigualable para todos los amantes del buen vino.
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Visítanos y disfruta del ritmo relajado y deliciosos vinos en nuestra Sala de Degustación.
La región vinícola de las Marcas
Las Marcas son una región central de Italia con una rica tradición vinícola que se remonta a la época de los griegos y los etruscos. Su viticultura abarca unos 20.000 hectáreas, produciendo vinos blancos y tintos en igual proporción. El Verdicchio es el emblema de la región, acompañado por otras variedades como Passerina, Pecorino, Lacrima, Montepulciano y Sangiovese.
La región cuenta con 5 DOCG (Denominación de Origen Controlada y Garantizada) y 15 DOC (Denominación de Origen Controlada). Entre las DOCG destacan:
- Castelli di Jesi Verdicchio Riserva y Verdicchio di Matelica Riserva, dedicadas al Verdicchio.
- Conero y Offida, basadas en Montepulciano y Pecorino, respectivamente.
- Vernaccia di Serrapetrona, un raro vino tinto espumoso.
Entre las bodegas destacadas se encuentran Umani Ronchi, Velenosi, Bucci y Gioacchino Garofoli, reconocidas por la calidad de sus vinos.
Las Marcas combinan tradición e innovación, aprovechando sus variedades autóctonas y su paisaje único para producir vinos excepcionales.
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