Spagnol Valdobbiadene Prosecco

El Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry «Col Del Sas» de la empresa Agrícola Spagnol se elabora con uvas cultivadas en varios viñedos propios de la empresa en la zona de Conegliano Valdobbiadene DOCG. La variedad de uva Glera da lugar a este Prosecco DOCG y gracias a su fuerte personalidad ha sabido conquistar el gusto del consumidor moderno, satisfaciendo los paladares más diversos. Su fermentación se realiza en autoclave según el Método Italiano, seguida de un afinamiento de al menos 45 días.

Se sirve mejor en vasos de tamaño mediano a una temperatura de 8-10°C. Es excelente como aperitivo y combina muy bien con platos de pescado y carnes blancas.