Borgo Savaian Merlot

Merlot di Cantina Borgo Savaian es una expresión refinada de Friuli Venezia Giulia. La bodega, ubicada en Cormòns, ha sido dirigida por la familia Savaian durante tres generaciones y ha mantenido viva la tradición vitivinícola de la región. El fundador, Bruno, un hombre incansable, comenzó cultivando las tierras de grava y marga del Collio, un secreto que transmitió a su hijo Mario y a su nuera Marinella. Hoy, Stefano y Rosanna continúan el legado familiar, combinando tradición e innovación para crear vinos de alta calidad.

Este Merlot destaca por su color rojo rubí con reflejos violáceos y un aroma muy intenso. En boca, ofrece sabores de cereza negra y frambuesa, con un agradable toque amargo que lo hace ideal para maridar con carnes, asados ​​y caza. La fermentación y la maduración se realizan en barricas de acero inoxidable a temperatura controlada para garantizar la máxima expresión aromática del vino. La temperatura óptima de servicio es de 18-20 °C.

El Borgo Savaian Merlot es perfecto para acompañar carnes asadas y a la parrilla, radicchio y quesos curados. Cada sorbo narra la historia de una tradición familiar arraigada en el corazón de Friuli-Venecia Julia, ofreciendo una experiencia sensorial única.